Pollo al horno
Para 6 personas
Ingredientes
6
presas de pollo
jugo de
limón
4
cucharadas de sillao
2
cucharaditas de ajo molido
1 pizca
de comino
2
cucharadas de aceite
Agua en
cantidad necesaria
Sal y
pimienta al gusto
Preparación
Aceitar
una fuente que pueda ir al horno.
En un
pocillo mezclar el jugo de limón , sillao, ajo molido, comino, sal y pimienta
al gusto, marinar las presas de pollo con esta preparación y ponerlas en la
fuete previamente aceitada.
Verter
en la fuente ¼ taza de agua y llevar al horno por 45 minutos o hasta que el
pollo esté cocido, durante la cocción bañar el pollo con el líquido de la
fuente, en caso de que se secara demasiado, añadir un poco más de agua.
Sugerencia
Acompañar con papas al horno y ensalada
fresca
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