Canapés de pavo

Canapés de pavo

Ingredientes

1 ½ taza de pavo cocido y picado

1 paquete de queso crema tipo filadelfia

.1/4 taza de mayonesa

1/3 taza de pimiento rojo picado

1/3 taza de pimiento verde picado

3 cucharadas de apio picado

Pan de molde en cantidad necesaria

Sal y pimienta al gusto

Preparación

Quitarle al pan de molde la corteza, cortar las tajadas en cuadrados más pequeños usando un cuchillo o en redondelas, con un cortapastas, colocar el pan en una lata y llevar al horno hasta que estén ligeramente tostado, reservar.

Ablandar el queso crema batiéndolo con una cuchara de madera, incorporar la mayonesa y mezclar hasta unir bien, agregar el pavo cocido, pimiento rojo, pimiento verde y apio, sazonar bien con sal y pimienta al gusto.

Untar esta preparación en las tostaditas de pan y colocar en una fuente.

Sugerencia

Si se desea, decorar los canapés a gusto con vegetales y otros ingredientes.

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